
Chytré vychytávky

Pivo má pověst „obyčejného“ nápoje k večeři, ale kolem jeho složení se točí překvapivě živá debata. Co jsou zač chmelové polyfenoly, proč se mluví o střevní mikrobiotě a kde končí zajímavé laboratorní nálezy a začíná realita běžné sklenice?















